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Fin de semana

The Ritz-Carlton ofrece su primer crucero en un yate de lujo, el Evrima

Su viaje inaugural está previsto para el 14 de junio de 2020.

CRISTINA ACEBAL

Los crucero-adictos aseguran que pasar tus vacaciones a bordo de un barco no tiene parangón con nada. Solo tienes que deshacer la maleta una vez, conoces a gente de todo el mundo, son apetecibles para toda la familia, se disfruta de muchos planes, visitas … y están libres de estrés ya que te lo dan todo hecho. De ahí que en los últimos 25 años, el volumen de pasajeros de cruceros se haya multiplicado por 18. La industria genera ya en España un volumen de negocio superior a los 1.255 millones de euros, da empleo (directo, indirecto e inducido) a más de 26.400 personas y representa un 10,9% del PIB del sector turístico nacional.

Pero hay cruceros y luego está The Ritz-Carlton Yacht Collection, con su primer yate, el Evrima, dispuesto a surcar los mares desde otra dimensión: la del placer en grado sumo. Su nombre, de origen griego, significa “descubrimiento” y hace honor, porque se ha creado para que los viajeros se sumerjan en experiencias excepcionales, exploren nuevos destinos y fomenten el espíritu de aventura.

Los crucero-adictos aseguran que pasar tus vacaciones a bordo de un barco no tiene parangón con nada. Solo tienes que deshacer la maleta una vez, conoces a gente de todo el mundo, son apetecibles para toda la familia, se disfruta de muchos planes, visitas … y están libres de estrés ya que te lo dan todo hecho. De ahí que en los últimos 25 años, el volumen de pasajeros de cruceros se haya multiplicado por 18. La industria genera ya en España un volumen de negocio superior a los 1.255 millones de euros, da empleo (directo, indirecto e inducido) a más de 26.400 personas y representa un 10,9% del PIB del sector turístico nacional.

Pero hay cruceros y luego está The Ritz-Carlton Yacht Collection, con su primer yate, el Evrima, dispuesto a surcar los mares desde otra dimensión: la del placer en grado sumo. Su nombre, de origen griego, significa “descubrimiento” y hace honor, porque se ha creado para que los viajeros se sumerjan en experiencias excepcionales, exploren nuevos destinos y fomenten el espíritu de aventura.

El Evrima, es el yate inaugural de la Colección de Yates Ritz-Carlton -éste se botó en octubre de 2019 aunque aún no ha finalizado su construcción su construcción- , y su viaje inaugural está previsto para el 14 de junio de 2020. Un recorrido de 7 días que partirá de Barcelona y recorrerá Formentera, Ibiza y Mallorca pasando por Mahón, Sóller y Palma y a un precio por persona de 6.309. A continuación saldrá por 12 días, desde el 21 de junio hasta el 1 de julio y comenzará en Bridgetwon (Barbados) para concluir en Lisboa pasando por Tenerife y Madeira.

La terraza con piscina del yate.

Los destinos previstos, además del Mediterráneo, serán diversos recorridos por Europa del Norte y el Báltico (a partir del 28 de junio de 2020), Canadá y Nueva Inglaterra (a partir del 12 de septiembre de 2020) y Caribe (a partir del 6 de noviembre de 2020) según los meses del año. Pero lo que no cambia es el lujo de sus amplias suites, de 100m2 con techos altos y ventanas de suelo a techo; y todas con terraza privada de 55m2 con vistas al mar, ropa de cama y baño lujosa y suave, servicio en la habitación las 24 horas y un conserje personal durante toda la experiencia. ¡Cuentan con casi tantos miembros del personal como invitados que te recibe con una botella de champán frío!

La esencia de estos cruceros en yate de lujo es la personalización de todo: excursiones privadas, diseñadas a medida, con experiencias en tierra organizadas por los conserjes para disfrutar al máximo de la cultura local; tratamientos de spa inspirados en los destinos que se van visitando y, muy especialmente, se ha prestado atención a la parte culinaria, de forma que el Evrima presenta diez experiencias gastronómicas distintas para sus huéspedes. Las más especiales se podrán vivir en el restaurante conceptual Talaat Nam y en el S.E.A, del aclamado chef Sven Elverfeld con tres estrellas Michelin en Aqua en The Ritz-Carlton, Wolfsburg. Es un restaurante, con capacidad para 28 invitados, y Sven ofrecerá interpretaciones creativas de platos de la cocina del sudeste asiático en un contexto contemporáneo, regado con excelentes vinos y champán.

La planificación del menú será supervisado por el Director Culinario, el chef Matthieu Godard,

Todas las actividades culinarias, así como la planificación del menú será supervisado por el Director Culinario, el chef Matthieu Godard, quien antes de ser nombrado Director Culinario de The Ritz-Carlton Yacht Collection, pasó varios años trabajando junto a tres chef con estrella Michelin y se desempeñó como Director Culinario y Chef Ejecutivo Corporativo para los restaurantes Bagatelle de todo el mundo.

Por otra parte, el equipo culinario a bordo será comandado por el Chef Ejecutivo Lee Goble quien dirigió anteriormente el equipo culinario de The Atlantis Resort, Bahamas y el ex The Ritz-Carlton, Rose Hall, Jamaica, así como los equipos culinarios a bordo de Royal Caribbean y Celebrity Cruises.

Douglas Prothero, CEO de The Ritz-Carlton Yacht Collection, habla de la irresistible oferta: “Ofrecer 10 experiencias gastronómicas diferentes no solo es impresionante para un yate de nuestro tamaño, sino que también nos brinda más oportunidades para conectarnos con los huéspedes y crear viajes inmersivos que recordarán toda la vida. Desde el principio, hemos puesto la experiencia del huésped a la vanguardia de todo lo que hemos creado, y las ofertas culinarias a bordo de Evrima juegan un papel integral en la colocación de The Ritz-Carlton Yacht Collection en una liga propia”.

The Ritz-Carlton Yacht Collection ha llegado al mar para quedarse y viene cargado con el legendario y aclamado servicio Ritz-Carlton. La experiencia de navegación de lujo con todo incluido, llevará a los huéspedes a puertos en algunos de los destinos más buscados del mundo.

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